Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA) San Martín en la provincia de Moyobamba y la Asociación de Empresas de Servicios Turísticos de Rioja (AESTUR) en la provincia de Rioja, son asociaciones encargadas de organizar a los diversos empresarios turísticos del Alto Mayo. Tienen la función de fomentar dentro sus asociados el intercambio de experiencias y proponer ante de las autoridades pertinentes las normas, medidas, reformas legales y administrativas que considere pertinentes.
Para coordinar las actividades turísticas en Nueva Cajamarca, se ha activado el AHORA Nueva Cajamarca (Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines), en alianza con la Municipalidad Distrital de Nueva Cajamarca y con representantes de las organizaciones locales y de la sociedad civil. Su función principal es coordinar las actividades para el desarrollo turístico del distrito de Nueva Cajamarca.
Exiten variedad de platos tipicos entre platos selvaticos (juane , tacacho) y andinos (cuy con papas y patacones). Los mejores lugares para comer han formado una asociacion se han unido y pertenecen al grupo AHORA, este grupo de restaurantes los puede encontrar en el cuadro a continuacion,un detalle mas es que si usted se hospeda en algun hotel y quiere seguir degustando de los platillos, existe una opcion de delivery para que pueda degustar de los platillos desde el Hotel.
Para coordinar las actividades turísticas en Nueva Cajamarca, se ha activado el AHORA Nueva Cajamarca (Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines), en alianza con la Municipalidad Distrital de Nueva Cajamarca y con representantes de las organizaciones locales y de la sociedad civil. Su función principal es coordinar las actividades para el desarrollo turístico del distrito de Nueva Cajamarca.
Exiten variedad de platos tipicos entre platos selvaticos (juane , tacacho) y andinos (cuy con papas y patacones). Los mejores lugares para comer han formado una asociacion se han unido y pertenecen al grupo AHORA, este grupo de restaurantes los puede encontrar en el cuadro a continuacion,un detalle mas es que si usted se hospeda en algun hotel y quiere seguir degustando de los platillos, existe una opcion de delivery para que pueda degustar de los platillos desde el Hotel.
Platos principales que ofrece Nueva Cajamarca:
- El Cuy con papas y patacones
- Chicharron con mote y tacacho
- Piqueos regionales (carne seca con sarsa y patacones)
- Caldo de Gallina (desde las 6:00pm hasta las 5:00am)
- Lonches al paso
- Champu con empanadas calientes
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| LOGOTIPO | RESTAURANT | DIRECCION | TELEFONO | CATEGORIA |
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Cebicheria Larco Mar | Av. Cajamarca Norte La Molina S/N | RPM #950852652 | |
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Buffete Express Chifa | Av. Cajamarca Sur N° 642 | RPM 956559 /942059164 | |
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Restaurant El Buen Sabor | Jr. Bolognesi N° 609 | RPM #978745 | |
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Cevichería Cantarito III | Av. Cajamarca Sur N° 876 | 942033174/ RPM #880551 | |
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Arizona Chicken | Jr. Huallaga N° 721 | RPM *764204 / 500432 | |
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Polleria Chios Chiken | Jr. Huallaga N° 353 | RPM #666316 / 556466 |  |
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Centro turístico "Rancho Las Vegas" | Jr. Cuba C4 | RPM *245128 / *242154 | |
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Antojitos para Ti | Jr. Tacna N° 630 | 942850005 / 850005 | |
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Restaurant "Las Delicias" | Jr. Huallaga N° 324 |  |
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El punto de Encuentro | Jr. Bolognesi S/N | 981611469 | |
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